Quality Water Jakos虂c虂 Wody Adiuwant Atpolan AS

Znaczenie jako艣ci wody w zabiegach chemicznych – podcast

Witam serdecznie na kanale AGX Labs. Do rozmowy zaprosili艣my profesora Zenona Wo藕nic臋 z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Dzie艅 dobry, panie profesorze.

Dzie艅 dobry Panu.

Porozmawiamy o znaczeniu jako艣ci wody, kt贸r膮 rolnicy stosuj膮 podczas zabieg贸w ochrony ro艣lin.

Bardzo ch臋tnie, bo od lat si臋 t膮 spraw膮 zajmuje i widz臋, 偶e jako艣膰 wody ma olbrzymie znaczenie dla dzia艂ania 艣rodk贸w ochrony ro艣lin, a niestety bardzo cz臋sto rolnicy nie zwracaj膮 uwag臋 na ten aspekt.

Pierwsze pytanie do Pana profesora. Jakie znaczenie ma woda do przygotowania cieczy roboczej?

Tak, woda jest g艂贸wnym sk艂adnikiem cieczy opryskowej. Umo偶liwia ona zastosowanie stosunkowo ma艂ej ilo艣ci 艣rodka chemicznego r贸wnomiernie na du偶ej powierzchni. Tak偶e w wi臋kszo艣ci aplikacji woda jest no艣nikiem substancji, kt贸ry stosujemy w ochronie ro艣lin. Do stosunkowo niedawna nie zdawano sobie sprawy, 偶e woda mo偶e mie膰 olbrzymie znaczenie dla dzia艂ania 艣rodk贸w ochrony ro艣lin, nie tylko dla r贸wnomierno艣膰 ich rozprowadzenia na du偶ej powierzchni, ale dla dzia艂ania dla skuteczno艣ci. Je偶eli chodzi o wod臋, to zar贸wno jako艣膰 tej wody, jak i ilo艣膰 stosowanej wody ma znaczenie w przypadku jako艣ci. Do najwa偶niejszych czynnik贸w, kt贸re decyduj膮 o skuteczno艣ci wielu 艣rodk贸w ochrony ro艣lin. Nie chcia艂bym powiedzie膰 wszystkich, ale wielu 艣rodk贸w ochrony ro艣lin i to znacz膮cych nale偶y jako艣膰 chemiczna przede wszystkim twardo艣膰 wody, jako艣膰 fizyczna, to znaczy wyst臋powanie w niej r贸偶nych zanieczyszcze艅 nie rozpuszczalnych, kt贸re bior膮 si臋 z miejsca pobierania wody, zw艂aszcza du偶o substancji fizycznych znajduje si臋 przy pobieraniu wody ze zbiornik贸w naturalnych, z jezior, z row贸w, ze zbiornik贸w przeciwpo偶arowych, bo tak to ma miejsce. Ale zacznijmy od jako艣ci chemicznej. Tutaj twardo艣膰 wody. Co to jest twardo艣膰 wody? O twardo艣ci wody decyduje wyst臋powanie w niej jon贸w wapnia, magnezu, a tak偶e 偶elaza, sodu. S膮 to jony czy zwi膮zki, kt贸re bior膮 si臋 normalnie. Zwi膮zki rozpuszczalne w wodach g艂臋binowych, kt贸re znajduj膮 si臋 w wodach wykorzystywanych do ochrony ro艣lin. W zale偶no艣ci od miejsca pobierania w wodzie mo偶e znajdowa膰 si臋 mniej lub wi臋cej jon贸w wapnia, a wi臋c woda mo偶e by膰 bardziej lub mniej twarda, a w bardzo rzadkich przypadkach mi臋kka. Jak wykazuj膮 badania, na terenie Polski wyst臋puje ponad 80% w贸d o twardo艣ci du偶ej lub bardzo du偶ej. Tak偶e w zasadzie w ka偶dym gospodarstwie mamy do czynienia z du偶膮 lub bardzo wysok膮 lub bardzo wysok膮 twardo艣ci膮 wody. Twardo艣膰 wody ma znaczenie. Czyli te jony wapnia i magnezu, 偶elaza, sodu. To s膮 zwi膮zki chemiczne, kt贸re wyst臋puj膮 w formie kation贸w dodatnio na艂adowanych. I tak jak w ca艂ej chemii jest. Te zwi膮zki mog膮 wchodzi膰 w po艂膮czenia chemiczne ze zwi膮zkami chemicznymi, r贸wnie偶 ze 艣rodkami ochrony ro艣lin. Cz臋sto to s膮 po艂膮czenia bardzo trwa艂e, kt贸re po wyschni臋ciu kropli na li艣ciu przekszta艂caj膮 si臋 w skorupy. Wyra藕ne takie pozosta艂o艣ci nierozpuszczalne. Przyk艂adowym herbicydem, kt贸ry jest bardzo wra偶liwy na dzia艂anie na obecno艣膰 jon贸w wapnia, magnezu, sodu, 偶elaza w wodzie jest glifosat. Wap艅 艂膮czy si臋 z glifosatem w nie rozpuszczaln膮 s贸l wapniow膮, kt贸ra pozostaje na powierzchni li艣ci i tylko znikoma cz臋艣膰 soli izopropyloaminowa glifosatu wnika do li艣cia. Tak偶e wysoka twardo艣膰 wody mo偶e obni偶y膰 skuteczno艣膰 stosowanej dawki glifosatu od 20 do 40 albo wi臋cej procent. Ma to du偶e znaczenie dla skuteczno艣ci zabiegu i dla op艂acalno艣ci zabiegu, bo cz臋sto si臋 okazuje, 偶e to s膮 wyrzucone po prostu pieni膮dze. My艣my za glifosat zap艂acili, a nie uzyskali tego efektu jaki oczekujemy. Czy inne 艣rodki ochrony ro艣lin. Tak, bardzo wiele. Wszystkie tzw. s艂abe kwasy, przyk艂adowo herbicydy sulfonylomocznikowe one r贸wnie偶 dysocjuj膮 wodzie i bardzo 艂atwo wchodz膮 w po艂膮czenia z obecnymi tam jonami wapnia, magnezu, 偶elaza, sodu. R贸wnie偶 w ich przypadku, a to s膮 wiadomo, herbicydy stosunkowo drogie. B臋dziemy mieli do czynienia z obni偶eniem skuteczno艣ci i to cz臋sto poni偶ej, no granic oczekiwanych dla nas, co zmusza do dodatkowych zabieg贸w, do dodatkowych nak艂ad贸w, no i cz臋sto braku op艂acalno艣ci takiej ochrony. Wi臋c twardo艣膰 wody tutaj ta jako艣膰 chemiczna ma olbrzymie znaczenie. Teraz druga rzecz, kt贸r膮 dotkn膮艂em. Czysto艣膰 fizyczna wody. Mo偶e sobie nie zdajemy sprawy, ale woda, kt贸r膮 niekiedy u偶ywamy czy niekt贸rzy rolnicy u偶ywaj膮. Woda nie ze 藕r贸de艂 g艂臋binowych, bo ona jest przewa偶nie krystalicznie czysta czy z wodoci膮g贸w. T膮 nam zapewnia zwykle dostawca. 聽Woda tak膮, kt贸r膮 pobieramy ze staw贸w, ze zbiornik贸w przeciwpo偶arowych. Jak wspomnia艂em, bo jestem 艣wiadkiem wielu przypadkach, 偶e to ma miejsce, mo偶e zawiera膰 r贸偶ne zanieczyszczenia fizyczne nierozpuszczalne w wodzie, jak na przyk艂ad cz膮steczki mu艂u, glony 偶ywe czy martwe. W艂a艣nie w tych zbiornikach, cz臋sto w wodzie, kt贸r膮 rolnik zbiera w formie deszcz贸wki, gdzie 艣cieka do zbiornik贸w w rozbijaj膮 si臋 r贸wnie偶 glony. Ta woda, w odr贸偶nieniu od wody g艂臋binowej, jest cieplejsza, o czym za chwileczk臋 b臋d臋 m贸wi艂, ale obecno艣膰 tych zanieczyszcze艅 fizycznych mo偶e bardzo silnie wp艂yn膮膰 na dzia艂anie 艣rodk贸w ochrony ro艣lin. Mianowicie te zanieczyszczenia fizyczne maj膮 艂adunek ujemny. Bardzo s膮 one atrakcyjne dla herbicyd贸w o 艂adunku przeciwnym, ale generalnie dla wszystkich innych 艣rodk贸w organicznych i po prostu na tych cz膮stkach, podobnie jak opi艂ki 偶elaza na magnesie, przyczepiaj膮 si臋 te zwi膮zki chemiczne i to jest zwi膮zanie bardzo trwa艂e. A wi臋c te zanieczyszczenia fizyczne w wodzie mog膮 nam du偶膮 ilo艣膰 stosowanych 艣rodk贸w unieczynni膰, co zmusza nas do stosowania wi臋kszych dawek, 偶eby uzyska膰 oczekiwan膮 skuteczno艣膰. Nie zawsze sobie zdajemy spraw臋, 偶e te wy偶sze dawki mo偶e s膮 niepotrzebne. Gdyby艣my stosowali wod臋 krystalicznie czyst膮 lub bardzo mi臋kk膮, przy stosowaniu wody mi臋kkiej praktycznie jest niemo偶liwe, z wyj膮tkiem deszcz贸wki, kt贸ra. Cz臋sto bywa zanieczyszczona w艂a艣nie resztkami glon贸w itd. Kt贸re maj膮 te w艂a艣ciwo艣ci adsorpcyjne. Zwykle stykamy si臋 z wodami twardymi, bardzo twardymi i to jest du偶a du偶a niedogodno艣膰.

Panie Profesorze, czy mo偶emy przeciwdzia艂a膰 twardo艣ci wody?

Tak, s膮 r贸偶ne sposoby. Zmiana 藕r贸d艂a wody. To jest bardzo trudne, poniewa偶 w danej okolicy mo偶e nie by膰 wody mi臋kkiej. Generalnie zmiana 藕r贸d艂a wody nie wchodzi w rachub臋. Bardzo tutaj korzystne. Na podstawie bada艅 wielu bada艅 prowadzonych w Stanach Zjednoczonych, gdzie twardo艣膰 wody zosta艂a udokumentowana, jej znaczenie i mo偶liwo艣ci przeciwdzia艂ania, a tak偶e w Polsce wykaza艂y, 偶e istniej膮 mo偶liwo艣ci we wprowadzaniu odpowiednich adiuwant贸w do wody. Takich adiuwant贸w, kt贸re zwi膮za艂yby pierwiastki wapnia, zwi膮zki wapnia, magnezu trwale zwi膮za艂y, zanim one zd膮偶膮 po艂膮czy膰 si臋 ze 艣rodkami ochrony ro艣lin. Do takich adiuwant贸w znanych od dawna nale偶y np. siarczan amonowy. Tutaj ten jon siarczanowy pochodz膮cy z silnego kwasu jest bardzo atrakcyjny dla wapnia i bardzo szybko przechwytuje wap艅 w zbiorniku opryskiwacza, tak偶e nie jest on zdolny do wej艣cia w po艂膮czenie z herbicydami czy innymi 艣rodkami ochrony ro艣lin. Powsta艂y w ten spos贸b siarczan wapnia wytr膮ca si臋 w postaci bardzo drobniutkiego, drobniutkich cz膮steczek, kt贸re z 艂atwo艣ci膮 przep艂ywaj膮 przez sita opryskiwacza i szczeliny opryskiwacza i wytr膮caj膮 si臋 na powierzchni li艣cia. W czasie wysychania kropel w formie drobniutkich kryszta艂贸w glifosat czy inne 艣rodki ochrony ro艣lin mog膮 bez przeszk贸d wnika膰 nie tworz膮c skorupowatych osad贸w. Stosowanie jednak siarczanu amonu. Tego nawozowego siarczanu amonu ma wiele wad. Przede wszystkim nie jest to 艣rodek idealnie czysty, rozpuszczony w wodzie. Mo偶emy tu stwierdzi膰, 偶e si臋 dobrze rozpuszcza w wodzie, a nie ca艂kowicie. Na dnie zbiornika, w kt贸rym to rozpuszczamy czy wiadra. Mamy bardzo wiele cz膮steczek rozpuszczonych. Pr贸ba rozpuszczania siarczanu amonu w zbiorniku opryskiwacza mo偶e sko艅czy膰 si臋 tym, 偶e te nierozpuszczone cz膮stki bardzo szybko zapchaj膮 nam opryskiwacz i zmusza nas do 聽wylewania tej cieczy. Ponownego filtrowania. Zabiera czas. Przy du偶ych opryskiwaczach mo偶e to zaj膮膰 nawet 1 albo 2 dni. Na to nie mo偶emy sobie pozwoli膰. Ju偶 dawno opracowali艣my adiuwant, kt贸ry ma w swoim sk艂adzie siarczan amonowy. ale nie tylko, bo wiemy, 偶e siarczan amonowy przeciwdzia艂a tylko twardo艣ci wody, ale o skuteczno艣ci herbicyd贸w i innych 艣rodk贸w ochrony ro艣lin decyduj膮 r贸wnie偶 substancje powierzchniowo czynne, kt贸re umo偶liwiaj膮 zatrzymanie kropel itd. Itd. Wnikanie, a tak偶e ten aktywny transport w ro艣linie. Dlatego te偶 na pocz膮tku lat dwutysi臋cznych w Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu opracowano adiuwant, kt贸ry przej膮艂 przemys艂 i pod nazw膮聽AS 500 SL, z powodzeniem jest stosowany jako adiuwant do wszystkich 艣rodk贸w wodno rozpuszczalnych, kt贸re podlegaj膮 wp艂ywowi twardo艣ci wody, a zw艂aszcza dla glifosatu. Dla preparat贸w opartych o MCPA, 2,4D, Dicambie a tak偶e Bentazonu, kt贸ry z powodzeniem. Malutka dawka siarczanu amonowego w po艂膮czeniu z odpowiednim sufraktantem. Wsp贸艂dzia艂a dzia艂a synergistycznie bardzo skutecznie obni偶a twardo艣膰 wody, gwarantuj膮c wysok膮 skuteczno艣膰 herbicyd贸w nawet w dawkach znacznie ni偶szych ni偶 zalecany. W praktyce. Tak偶e w tym przypadku problem jest rozwi膮zany. W przypadku herbicyd贸w sulfonylomocznikowych dodatkowo do adiuwanta w艂膮czono czynnik zwi臋kszaj膮cy pH cieczy opryskowej, kt贸ry umo偶liwia rozpuszczalno艣膰 tych herbicyd贸w. sulfonylomocznikowych. Nie tylko przeciwdzia艂anie twardo艣ci wody. Nie tylko zwi臋kszanie zmniejszanie napi臋cia powierzchniowego wody, ale r贸wnie偶 umo偶liwienie rozpuszczalno艣ci tego herbicydu. Czym to skutkuje? Mo偶emy tego herbicyd贸w w zwi膮zku z tym stosowa膰 znacznie mniej, uzyskuj膮c ten sam skutek wystarczaj膮cy dla cel贸w ochrony ro艣lin. Blisko stuprocentowe zniszczenie, a wi臋c ten efekt po偶膮dany przez rolnika jest uzyskany przy jednoczesnym obni偶eniu koszt贸w stosowania.

Ostatnie pytanie czy temperatura wody ma wp艂yw na skuteczno艣膰 dzia艂ania 艣rodk贸w ochrony ro艣lin?

Temperatura wody jest czynnikiem, kt贸ry u艂atwia rozpuszczanie, to wszyscy wiemy, 偶e w wodzie zimnej cukier nam si臋 gorzej rozpuszcza ni偶 w wodzie gor膮cej. Podobnie inne zwi膮zki chemiczne. W przypadku 艣rodk贸w ochrony ro艣lin. Temperatura wody mo偶e mie膰 znaczenie dla rozpuszczania niekt贸rych formulacji, zw艂aszcza EC. To mo偶e utrudnia膰 rozpuszczanie. Na szcz臋艣cie wiele firm chemicznych zna t臋 niedogodno艣膰 i aktualne formulacje w wi臋kszo艣ci przypadk贸w s膮 dostosowane do warunk贸w, w jakich stosuje si臋 艣rodki ochrony ro艣lin, a wi臋c do temperatur w granicach 6-12 stopni. One si臋 tam dobrze rozpuszczaj膮. Natomiast, czy temperatura wody ma znaczenie dla dzia艂ania samego 艣rodka ochrony ro艣lin? Prosz臋 Pa艅stwa, nie tyle temperatura wody, co temperatura otoczenia. Temperatura powietrza ma zdecydowanie wi臋ksze znaczenie, je偶eli temperatura wody na przyk艂ad wynosi. 8 stopni, a temperatura otoczenia 20 stopni. 15-20 stopni to ma艂e krople wody, kt贸re wylatuj膮 z rozpylaczy i kt贸re pozostaj膮 na powierzchni li艣ci. Opryskiwanych ro艣lin, chronionych ro艣lin bardzo szybko uzyskuj膮 temperatur臋 otoczenia. Badania, kt贸re prowadzili艣my, czy to w Polsce, a wcze艣niej w Stanach Zjednoczonych, wykaza艂y, 偶e dla glifosatu na przyk艂ad temperatura wody nie ma 偶adnego znaczenia, raczej temperatura otoczenia. Ona ma bardzo du偶e znaczenie w temperaturze 10 stopni. Dzia艂anie glifosatu by艂o znacznie wolniejsze, aczkolwiek w ko艅cowym efekcie dostateczne ni偶 w temperaturze 25 stopni, gdzie to dzia艂anie by艂o bardzo przyspieszone. Ju偶 po 3-4 dniach mogli艣my zauwa偶a膰 efekty. A wi臋c temperatura wody ma g艂贸wnie. Nie ma takiego znaczenia jak temperatura powietrza otoczenia, w kt贸rej stosujemy 艣rodki ochrony ro艣lin.

Panie Profesorze, w imieniu nas oraz widz贸w bardzo dzi臋kujemy za t膮 ciekaw膮 rozmow臋. A wszystkich zapraszam do 艣ledzenia dalej naszego kana艂u, poniewa偶 b臋dziemy mieszali na nim wi臋cej ciekawych tre艣ci.

Do zobaczenia!

Najnowsze wpisy

Sko艣nik buraczak to motyl sk艂adaj膮cy jaja na buraku cukrowym. Dla ro艣lin najgro藕niejsze ...

Subskrybuj nasz kana艂 doradczy na YouTube

Sklep AGROMIX

Kup adiuwanty Premium ju偶 teraz